L’objectif des recettes de ce Cook Book est d’augmenter avec des aliments choisis votre niveau de phénols, de micronutriments aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Elles visent également à augmenter votre niveau d’oméga 3, molécules naturellement anti-inflammatoires et protectrices des systèmes veineux et cardiovasculaires.

L’intégralité de ces recettes sont sans gluten et avec des produits laitiers de qualité.