L’objectif des recettes de ce Cook Book est d’accompagner les phases de réduction de votre histamine.
Vous pourrez réaliser cette alimentation réduite en histamine pendant 1 à 2 mois.

Ensuite, vous pouvez introduire à nouveau des aliments avec effet sur l’histamine mais de façon modérée.
Ces recettes sont accessibles et faciles au quotidien, idéale pour les périodes de changements.

L’intégralité de ces recettes sont sans gluten et avec des produits laitiers de qualité.